Restaurant & BarsUne expérience panoramique unique

Dessin Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Une parenthèse gourmande au sommet de Chamonix

À l’Alpina, la gastronomie se vit en altitude.
Perché au 7ᵉ étage, le restaurant panoramique invite à prendre de la hauteur face à l’un des plus beaux paysages alpins. Baigné de lumière naturelle, avec une vue imprenable sur le Mont-Blanc, il offre un cadre contemporain et apaisant où chaque instant se savoure, matin et soir.

Le restaurant de l’Alpina propose une expérience culinaire immersive avec une cuisine généreuse et accessible, pensée comme un moment de plaisir et de partage. Du petit-déjeuner au dîner, la table devient un véritable lieu de vie, rythmé par les saisons et les envies, que l’on soit de passage à Chamonix ou résident de l’hôtel.

Réserver
Table et couvert restaurant Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc
Assiette fromage Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Inédit ! Izakaya Alpin à Chamonix

Restaurant éphémère au Vista

Imaginez une cuisine de partage d’un genre totalement unique avec un panorama plongeant sur le Mont-Blanc.
C’est Kōdo, un restaurant éphémère né de la rencontre entre un chef japonais et les Alpes.

Inspiré de l'Izakaya”, ce bar-bistro japonais où l’on grignote des tapas en sirotant une bière, Kōdo invente de délicieux petits plats japonais influencés par la montagne alpine. Loin du cliché des sushis, l’Izakaya c’est la variété et la simplicité pour tous.

Du 3 février au 2 mars 2023
7ème étage de l’Alpina Eclectic Hotel

VOIR LA CARTE

restaurant Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc
Le Buffet du Soir
7ᵉ étage

Des soirées gourmandes face au Mont-Blanc

Le soir venu, place à un buffet généreux et varié, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés et des recettes réconfortantes. Inspirations savoyardes, plats internationaux, accompagnements gourmands et douceurs sucrées composent une offre pensée pour satisfaire toutes les envies.

Dans une ambiance feutrée, alors que la montagne s’illumine à la tombée de la nuit, le dîner devient un moment suspendu, propice à la convivialité et à la détente après une journée en plein air.

Ouvert tous les soirs de 18h30 à 21h00
Tarif
: 45€ pour les adultes (à partir de 13 ans)
20 € pour les enfants de 4 à 12 ans

Réserver
Le Buffet du Petit-Déjeuner
7ᵉ étage

Un réveil tout en douceur, face aux sommets

Chaque matin, profitez d’un buffet petit-déjeuner complet et gourmand, servi dans notre salle panoramique. Viennoiseries croustillantes, pains variés, produits frais, fruits de saison, boissons chaudes et froides, sans oublier les incontournables salés : tout est réuni pour bien commencer la journée.

Le spectacle du soleil levant sur le massif du Mont-Blanc accompagne ce moment privilégié, idéal avant de partir explorer Chamonix et ses environs.

Horaires : de 7h00 à 10h30
Tarif
: 22€ pour les adultes (à partir de 13 ans)
10 € pour les enfants de 8 à 12 ans
Offert pour les – 8 ans

Réserver
Le Brunch du dimanche
7ᵉ étage

L’art de prendre son temps

Le dimanche, le restaurant se transforme en un espace de brunch convivial, parfait pour se retrouver en famille ou entre amis. Une sélection de mets sucrés et salés, entre classiques revisités et gourmandises réconfortantes, compose une table généreuse à savourer sans se presser.

Un moment idéal pour prolonger la matinée, bercé par la vue spectaculaire sur les montagnes.

Les dimanches de 11h00 à 14h00
Tarif : 45€ pour les adultes (à partir de 13 ans)
16€ pour les enfants de 4 à 12 ans

reserver
Le Bar Panoramique
7ᵉ étage

Cocktails & instants suspendus

Au sommet de l’Alpina, le Bar Panoramique vous accueille face à Chamonix et ses montagnes majestueuses.

Installez-vous confortablement et laissez-vous captiver par la vue spectaculaire, et dégustez une sélection raffinée de cocktails signatures, de grands classiques revisités et une belle carte de vins, dans une ambiance lounge, élégante et conviviale.

Que ce soit pour un apéritif en solo, un moment à deux ou une soirée entre amis, le Bar Panoramique est le lieu idéal pour prolonger la journée en beauté.

Horaires : tous les jours de 16h00 à 22h00

voir les cartes
Le Bar Alpina Chamonix - café en terrasse ChamonixLe Bar Alpina - Panier Pique-NiqueLe Bar Alpina Chamonix - goûter et pause snacking ChamonixLe Bar Alpina Chamonix - cocktail au French BLVDLe Bar Alpina Chamonix - cocktail au French BLVD
Bar A French BLVD
Rez-de-chaussée

Un lieu vivant, du matin jusqu’au soir

Au rez-de-chaussée de l’Alpina, le Bar A French BLVD est un lieu "Eclectic" et chaleureux, animé du lever au coucher du soleil.

Dès le matin, il accueille les premiers cafés et vienoiseries, servis avec une sélection de boissons, avant de devenir un espace de pause gourmande, de rencontres autour d’un apéritif, puis un lieu festif pour des soirées conviviales.

Notre coin "Épicerie" vous propose tous les jours, encas et petits plaisirs gourmands, sur place ou à emporter

Ouvert à tous, il incarne la convivialité et l’énergie vibrante qui rythment chaque journée à Chamonix.

Horaires : tous les jours de 10h30 à 22h30.

Bullet Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Café matinal

Tous les matins, profitez d’un moment café sur le pouce au bar avant d’entamer votre journée.

Bullet Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Panier Pique-Nique

Sur demande, notre équipe vous prépare un panier pique-nique gourmand : sandwich au choix, chips, fruits frais, gâteau et boisson soft, à emporter pour vos excursions. 

Bullet Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Pause goûter

Pour une pause tout le long de la journée, le bar de l'Alpina vous accueille avec des canapés confortables, un billard, un piano, un coin bibliothèque à toute heure de la journée.

Bullet Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Cocktail

Savourez un délicieux cocktail ou un verre de vin sélectionné, accompagné d’une planche, dans un espace chaleureux et coloré.

Bullet Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Soirées et animations

Prolongez la soirée au calme dans un fauteuil près du piano, face au feu de cheminée décorative, ou profitez de l’une des soirées musicales, de nos concerts et autres animations.

Pour être informé des évènements, consultez notre page Instagram !

Restaurant, bar et cave à vin

Le Chef Nicolas Cegretin

Rivage

Né à l’île de la Réunion, Nicolas Cegretin a hérité très jeune de l’amour de la cuisine transmis par son père. Après son BTH et son diplôme de l’École Supérieure de Cuisine Française à l’école Gregoire Ferrandi, Nicolas consolide sa cuisine auprès de grands Chefs renommés : Jean Louis Nomicos, Jean Pierre Vigato ainsi que Philippe Labbé.

Chef Cuisinier Nicolas Cegretin Le Ricochet Restaurant au bord du lac d'Annecy

Né à l’île de la Réunion, Nicolas Cegretin a hérité très jeune de l’amour de la cuisine transmis par son père. Après son BTH et son diplôme de l’École Supérieure de Cuisine Française à l’école Gregoire Ferrand, Nicolas consolide sa cuisine auprès de grands Chefs renommés : Jean Louis Nomicos, Jean Pierre Vigago ainsi que Philippe Labé.

Chef Cuisinier Nicolas Cegretin Le Ricochet Restaurant au bord du lac d'Annecy

Enrichi de plusieurs expériences à Paris au sein de la brasserie française de luxe Apicius & Marius, à Marrakech dans le palace La Mamounia ainsi qu’aux Philippines dans le prestigieux Raffles Résidence, Nicolas Cegretin ouvre un restaurant signature obtient le titre « 20 best restaurant in Philippines » seulement 1 an plus tard.

Chef Cuisinier Nicolas Cegretin Le Ricochet Restaurant au bord du lac d'Annecy

Avec sa compagne, rencontrée sur les bords du Lac d’Annecy, il continue son voyage au Québec dans l’hôtel Fairmont à Mont Tremblant. Avec l’envie de rentrer au pays et mettre à profit tous ses voyages, sa technique et son amour des produits locaux, il rejoint l’aventure Rivage et vous propose, aujourd’hui, une cuisine haute en couleur.

arrow left
arrow right

Informations
pratiques

  • Restaurant ouvert aux clients extérieurs et aux résidents de l’hôtel.
  • Groupes et événements : sur demande pour vos manifestations à contact@bestmontblanc.com
  • Possibilité de bons cadeaux et coffrets à offrir pour des brunchs & spa ou des séjours en demi-pension
  • Pour réserver, cliquez ici.
Dessin montagne Alpina Eclectic Hotel & Spa Hôtel 4 étoiles Chamonix Mont-Blanc

Inscrivez-vous à notre newsletter

Nos actualités, nos offres promotionnelles et plus encore

Fermer
Réserver

Réservation

Réserver un séjour

Réserver une table au Ricochet

Un soin au spa
Réserver un bon cadeau
Réserver votre table

Offrir un bon cadeau

FErmer
FErmer

Contactez-nous

Votre demande concerne :
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Votre demande :

Conformément à la loi “Informatique et Libertés”, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux données vos concernant, et d’opposition à leur traitement. En savoir plus ici

Merci ! Votre demande a été reçue !
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Votre demande :

Conformément à la loi “Informatique et Libertés”, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux données vos concernant, et d’opposition à leur traitement. En savoir plus ici

Merci ! Votre demande a été reçue !
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Votre demande :

Conformément à la loi “Informatique et Libertés”, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux données vos concernant, et d’opposition à leur traitement. En savoir plus ici

Merci ! Votre demande a été reçue !
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Fermer

Réserver un séjour

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Réserver